Sachet de Navette de Provence – Légende & Fabrication Artisanale
Les sachets Navette de Provence racontent bien plus qu’une recette.
Tout d’abord, leur nom rappelle une barque :
👉 En 42 après J.-C., Marie-Madeleine et ses compagnons seraient arrivés sur les côtes provençales dans une mystérieuse « navette ». Ce symbole de voyage sacré perdure dans les formes de ce biscuit.
Ensuite, la forme ovale évoque la fécondité :
👉 Bien avant le christianisme, cette silhouette représentait la naissance de la vie, l’abondance, et le renouveau.
Enfin, la Vierge du Lacydon marque leur ancrage local :
👉 Au XIIIᵉ siècle, une statuette fut retrouvée au bord du port antique de Marseille. Depuis, les navettes symbolisent la protection des marins et des artisans.
Chaque 2 février, jour de la Chandeleur, les Navettes de Provence sont bénies à Marseille.
Durant la procession, la Vierge noire sort de l’église, escortée de bougies vertes. Celles-ci représentent la lumière, l’espoir et le feu purificateur.
🌿 Une fabrication artisanale & locale
Nos « Navette de Provence » ne reçoivent peut-être pas de bénédiction liturgique.
Cependant, nous leur apportons un ingrédient tout aussi important :
✨ L’énergie de l’Amour ✨
🕊️ Nos « Navette de Provence » : entre artisanat, goût & partage
Soigneusement confectionnées ,une à une de manière Artisanal, sans moule, dans notre atelier provençal à Cadolive.
Nos « navette de Provence » respectent une recette unique avec un juste dosage des ingrédients :
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Huile d’olive vierge & eau de fleur d’oranger
Pour un parfum délicat, floral et jamais agressif. -
Sucre brun & œufs frais et un peu de Beurre
Pour un croquant unique, le secret bien gardé de la Maison.
Attention gourmands : une fois la première prise dans le paquet, nul ne sait où s’arrêtera la gourmandise…
Nos navettes sont idéales pour les fêtes de fin d’année.
Mais aussi pour les cadeaux d’entreprise ou les coffrets gourmands.
Elles racontent une histoire, tout en régalant les palais.
Si vous souhaitez les faire avec vos enfants, découvrez la recette détaillée de belles grosses navettes proposée par celui qu’on ne présente plus, celle de Hervé Cuisine.
à découvrir 👉👉👉 nos Croquant aux amandes