Gibassier fleur d’oranger

7.50

Le Gibassier Fleur d’oranger est un biscuit provençal traditionnel. Notre recette de Gibassier se distingue par sa texture croquante et sa longue conservation. Fabriqué artisanalement avec une pâte fermenté de l’huile d’olive vierge extra et parfumée à la fleur d’oranger, ce biscuit sec s’avère aussi gourmand que digeste, idéal pour être emporté partout durant toute l’année et incontournable dans les 13 desserts du noël provençale.

 

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 Le Gibassier : un classique provençal à  découvrir ou redécouvrir

Le Gibassier Fleur d’oranger, biscuit emblématique de la Provence.
Moins connu que la pompe à l’huile, notre recette séduira par sa texture croquante et sa longue conservation.
Fabriqué artisanalement avec de l’huile d’olive vierge extra et de l’eau de fleur d’oranger, ce trésor du Sud ne laisse personne indifférent.

  Gibassier fleur d’oranger : une recette simple, riche de sens

Le Gibassier est confectionné selon une recette traditionnelle, avec une attention particulière à la qualité des ingrédients :

✔️ Huile d’olive vierge extra
✔️ Eau de fleur d’oranger pour une touche florale
✔️ Pâte fermentée lentement pour plus de saveur
✔️ Sans additifs ni conservateurs
✔️ Conservation longue – parfait en toutes saisons

👉 Ce biscuit sec est à la fois gourmand, digeste et pratique est à emporter partout.

  entre tradition et modernité

Le Gibassier fait partie des fameux 13 desserts de Noël, mais se déguste toute l’année :

• À l’heure du goûter
• Avec une infusion
• En cadeau dans un panier gourmand

Le nom « Gibassier » vient du mot provençal « giba », qui signifie bosse, une référence à sa forme bombée.
Autrefois, les bergers le glissaient dans leur « gibecière », leur sacoche de route ,dans laquelle ils glissaient ce biscuit nourrissant, Un clin d’œil à la vie d’autrefois, pleine de bon sens et d’ingéniosité.

🔥   Astuce dégustation : sublimez votre Gibassier

Pour réveiller tous ses arômes, passez 5 minutes au four à 165 °C.
Tiède, il dégagera des notes puissantes de fleur d’oranger et d’huile d’olive, avec en prime une texture plus souple

un vrai retour en Provence.


un cadeau idéal à partager

Gibassier fleur d’oranger est idéal :

🎁 En coffret cadeau gourmand
👜 Pour les escapades en plein air
📦 En cadeau d’entreprise ou de fin d’année


Et si vous aimez nos biscuits, découvrez aussi nos Confitures.
🔗 Et pour en apprendre d’autre traditions provençales, visitez le site de l’Office du Tourisme de Provence.

Poids 350 g
Liste des Ingrédients

De la Farine de blé, du sucre brun bio, la fameuse huile d'olive, de l'eau de fleur d'oranger, de levure fraîche du boulanger, un peu de sel et de l’amour sans mesure.

Panier
gibassier fleur d'oranger de la maison griess Biscuiterie de ProvenceGibassier fleur d’oranger
7.50